
有機食品被認為是環境安全的,因為它們的生產中不使用化學殺蟲劑和化肥. 它們也不是從轉基因生物中生長出來的. 此外,有機食品不使用輻照,工業溶劑或合成食品添加劑進行加工[3].
有機香蕉與傳統香蕉基本相同--它們只是使用不同的生產方法種植的. 囙此,它們所含的營養成分基本相同. 儘管如此,有限的研究表明,某些營養素的含量可能因這兩種類型而异.
有機香蕉通常每磅只比傳統香蕉多幾美分,所以人們可能會想,[安全總比抱歉好."但Portnoy說,有機香蕉和普通香蕉之間真的沒有區別,因為厚厚的,不可食用的香蕉皮可以阻擋任何農藥.
有機食品市場:2021年領先國家,基於人均消費. 2021年,丹麥和瑞士是世界上人均有機食品消費量最高的國家.
自首次整理全球統計資料以來,澳大利亞報告的認證有機公頃數比任何其他國家都多. 澳大利亞現時擁有3500萬公頃經認證的有機土地,占世界經認證有機農業用地的54%,占澳大利亞農業土地的8.8%.
當你轉向有機飲食時,你的免疫系統會變得更強. 研究表明,與食用農藥含量較低食物的人相比,食用農藥含量較高食物的人的自然殺傷細胞反應較低.
有機農民也使用殺蟲劑,他們被允許使用的產品受到是否可以被視為[天然]的限制,幾乎沒有例外.這不是一個安全標準,因為許多已知的最有毒的化學物質都是[天然的].與所有殺蟲劑一樣,這些天然選擇也要接受環保局的審查...
有機生產不僅有助於降低公共健康風險,越來越多的證據表明,有機種植的食品富含維他命C,鐵,鎂和磷等營養素,與有機種植的水果,蔬菜和穀物相比,有機種植水果,蔬菜,穀物中的硝酸鹽和農藥殘留較少...
非有機食品包括各種殘留在體內並損害細胞功能的毒素和殺蟲劑. 這些化學物質與癌症風險的新增有關,這新增了患癌症的可能性.
有機食品不僅對我們的身體有用,對大自然也有用. 它們保持生物多樣性,保持土壤肥力. 它們還能平衡土壤中有用的細菌. 有機食品是像人類和動物一樣的所有生物的需要.