
最近的研究[1]表明,有機食品對微生物組更好. 食用有機食品可以减少接觸殺蟲劑,而殺蟲劑會破壞腸道菌群並導致健康問題. 健康的土壤,通常與有機種植有關,可以生產更健康的食物.
有機雞胸肉和普通雞胸肉的主要營養差异在於皮的脂肪含量. 與普通雞胸肉相比,帶皮有機雞胸肉可以帶來[低脂肪"的健康聲明,囙此熱量略低,每100克(3.5盎司)分別為154和175卡路里.
這些鳥必須在孵化後兩天內進行有機飼養, 它們必須終生食用經過認證的有機飼料. 有機飼料不能含有動物副產品,抗生素或轉基因穀物,也不能使用持久性殺蟲劑或化肥種植.
鳳梨的厚皮可以保護裡面的可食用水果免受殺蟲劑的侵害,所以購買非有機品種的鳳梨是完全可以的. 成年人只需一杯新鮮鳳梨,就能攝入超過推薦攝入量的100%的維他命C.
最具抗炎作用的食物可能包括:
漿果
肥魚
西蘭花
鰐棃
綠茶
辣椒< 蘑菇
葡萄
更多項目...
不丹有機農業(OA)被認為是使農業更加永續的戰畧. 不丹實現了成為世界上第一個100%有機國家的宏偉目標.
例如,日本的農藥使用量現時平均每公頃8.1公斤活性成分,而美國為2.4公斤/公頃.事實上,這兩個國家的水果和蔬菜使用量相似(日本24公斤/公頃,美國26公斤/公頃水果和日本12公斤/公頃,美國17公斤/公頃蔬菜),但大面積的...
有機農民面臨的最大挑戰之一是病蟲害. 由於有機農民不使用合成殺蟲劑或除草劑,他們更容易受到昆蟲,真菌和其他害蟲的傷害.
5有機農業的好處
1)更健康的動物和更健康的肉類. 有機農場的牲畜可以自由漫步,動物只食用草和經過認證的有機飼料
2)無添加劑
3)沒有轉基因生物
4)不含化學農藥
5)對環境更有利
與傳統食品相比,有機蘋果,草莓,葡萄,胡蘿蔔,牛奶和穀物中的維他命C,抗氧化劑和酚酸含量更高. 平均而言,有機農產品的營養水准比傳統水果和蔬菜高12%.