
花生油是最健康的油之一. 它是一種天然的植物油,不含反式脂肪,不含膽固醇,飽和脂肪含量低. 花生油富含不飽和脂肪,尤其是單不飽和脂肪(如橄欖油中的不飽和脂肪).
降低膽固醇水准的10種自然方法
基本知識
食用單不飽和脂肪
使用多不飽和脂肪
避免反式脂肪< 吃可溶性纖維.
運動
保持健康的體重
不要吸烟
更多項目...
多吃水果,蔬菜,全穀物,豆類,瘦肉,魚,堅果和瘦肉等全食物. 在雜貨店周邊購物,避開內部過道,在那裡你更容易找到可能含有反式脂肪的加工食品.
當油在烟點之前加熱時,它會釋放出有毒的煙霧. 由於橄欖油的吸烟點很低,用它烹飪會新增產生煙霧的風險,其中包括對健康有害的化合物. 你甚至可能沒有意識到你正在吸入有毒氣體.
補充纖維
燕麥,蘋果,李子和豆類等食物富含可溶性纖維,可防止身體吸收膽固醇. 研究表明,每天多吃5到10克的人的低密度脂蛋白會下降. 吃更多的纖維也會讓你感到飽足,所以你不會那麼想吃零食.
人體不需要反式脂肪,也不能有效地處理它. 雖然並不是所有的反式脂肪都會永遠留在體內,但它所造成的不良影響會留下持久的影響.
烹飪時應避免食用的油是大豆,玉米,菜籽油,向日葵和紅花油. 這些油含有不穩定的脂肪,會破壞食物的營養特性. 哦,同時,他們會給你帶來巨大的脂肪健康風險.
每天喝檸檬汁可以降低體內低密度脂蛋白(LDL)或[壞"膽固醇的水准. 檸檬汁是最好的天然清潔劑之一,因為它的檸檬酸含量很高.
納斯爾先生說,浸泡是薯條酥脆質地的秘訣. 它會抽出澱粉,使它們更加堅硬,不太可能粘在一起. 廚師們將它們煎兩次,首先在加熱至325度的花生油中將其燙至稍軟,然後再在375度的油中使其變脆並變黃.
在冷水中浸泡去皮,清洗和切好的薯條過夜,可以去除多餘的馬鈴薯澱粉,防止薯條粘在一起,有助於達到最大的脆度.